一開始我們成立良帝水產行的初衷,是希望能提供消費者新鮮、美味、健康的海鮮水產,為了達成這個目標,我們的水產經過嚴格挑選新鮮打撈,並承諾將新鮮度與品質放在第一位,在台南正新黃昏市場的良帝水產行,我們承諾為您提供新鮮、品質優良像是蝦仁、烏魚子等等之類的水產,我們相信只有將最好的水產呈現給消費者,才能贏得大家的信任與支持,至今也受到許多台南民眾的推薦和喜愛,因此我們更加注重品質的把關,讓喜愛我們的顧客可以吃到健康新鮮的水產。
在我們良帝水產行提供很多水產,其中包括白蝦仁,蝦仁有其獨特的口感和風味,讓您可以根據喜好來做選擇,或是詢問我們台南攤位人員,我們會依照您烹煮的方式給您料理的專業意見,在選擇蝦仁時推薦您可選擇顏色鮮豔的,這樣的蝦仁肉質較為緊實,購買回家後建議蝦仁放入冰箱冷藏,並建議趁新鮮儘快食用,除了大眾喜愛的蝦仁以外,我們台南良帝水產行還有提供台灣的特產烏魚子,烏魚子擁有獨特的口感和營養價值,是海鮮愛好者的推薦首選,烏魚子口感細膩、味道濃郁,並且富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分,適量的食用烏魚子對健康有很多好處,我們台南良帝水產行一樣建議您烏魚子購買回家後應放入冰箱冷藏,推薦其烹調方式有很多方法,可以蒸、煎、拌麵等等,讓您品嚐到烏魚子的鮮美。